Россия стала экспортером мяса птицы

На круглом столе «Стратегические направления развития и углубления интеграции и кооперации в АПК государств — членов ЕАЭС» генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева рассказала о тенденциях, наблюдающихся на российском рынке птицы.

Если в 2013 году, до введения продовольственных контрсанкций против стран Запада, Россия производила 3831 тыс. т мяса птицы, импортировала 550 тыс. т и при этом практически ничего не экспортировала, то в 2016-м объемы производства составили 4621 тыс. т, а импорта — 250 тыс. т. Кроме того, РФ стала экспортером мяса птицы: в прошлом году продала за рубеж 115 тыс. т.

По итогам 2016 года Беларусь стала основным экспортером мяса птицы на российский рынок. Если в 2013-м в РФ из США было завезено 49 % мяса птицы, или 269 тыс. т, а из Беларуси — только 19 %, или 104 тыс. т, то в 2016-м россияне перестали импортировать птицу из Соединенных Штатов, а поставки из нашей страны достигли 55 %, или 138 тыс. т.

Беларусь производит 517 тыс. т мяса птицы и экспортирует его преимущественно в Россию. В другие страны ЕАЭС отечественная птица не поставляется. Для сравнения: украинская продукция играет заметную роль на рынках Армении и Казахстана. К слову, на казахстанском рынке действует импортная квота на мясо птицы, которую импортеры не выбирают.

Очевидно, что поставки белорусского мяса птицы в Россию стремительно снижаются. За десять месяцев 2017 года экспортировано 102 тыс. т. А вот сама РФ стала продавать птицу в Казахстан, Кыргызстан и Армению.

В нынешнем году на страны ЕАЭС приходится 4,3 % мирового производства мяса птицы и 3,6 % — яиц. Если в 2010 году наша восточная соседка производила 40 599 млн яиц, то в 2013-м — 41 286 млн, а в 2016-м — 43 532 млн. Сегодня в России производится 297 яиц на душу населения в год.

В Беларуси производство яиц также увеличилось — с 3536 млн в 2010 году до 3665 млн в 2016-м. На одного жителя приходится 385 яиц в год. Наша страна является крупнейшим поставщиком яиц в Россию: в 2016 году туда экспортировано 650 млн яиц.

По прогнозам, в 2018 году РФ произведет 4920 тыс. т мяса птицы, а импортирует 230 тыс. т. Планируется, что 210 тыс. т местные птицефабрики продадут за рубеж. Будет произведено 45 млрд яиц (из них 0,45 млрд экспортируют), еще 0,75 млрд импортируют. Таким образом, объемы импорта уменьшатся на 20 тыс. т мяса птицы и на 0,08 млрд яиц. Экспорт увеличится соответственно на 60 тыс. т и на 0,05 млрд штук.

Аналогичные тенденции наблюдаются и в отношении другой продукции сельского хозяйства. Так, в 2018 году Россия планирует произвести на 6 тыс. т говядины больше, а ввезти на 20 тыс. т меньше (сейчас доля импортированного мяса на рынке составляет 19,5 %).

На российском рынке на импортную свинину приходится 8,4 %. Согласно прогнозам, в 2018 году ее производство увеличится на 128 тыс. т. Импорт останется на уровне 130 тыс. т, а экспорт возрастет на 70 тыс. т.

Очевидно, что, еще не насытив собственный рынок, РФ активно выходит на мировой. Российская птица поставляется в 21 страну. Треть продукции направляется в Донецкую и Луганскую области Украины, а также в Казахстан, Вьетнам, ОАЭ, Армению и другие государства. Пищевое яйцо экспортируется в Монголию, ОАЭ, Таджикистан, Казахстан, Донецкую и Луганскую области.

По словам Галины Бобылевой, цели птицеводов и переработчиков мяса птицы в ЕАЭС — переход на единые стандарты производства, создание общего рынка и активизация экспорта в третьи страны.

В России открываются импортозамещающие производства премиксов, оборудования, ветпрепаратов. В связи с ограниченными возможностями и рисками поставок племенной продукции из-за рубежа большое внимание уделяется развитию племенного птицеводства.

Такая политика действительно дает результат, а потому призыв к белорусским птицеводам не складывать все яйца в одну корзину является как никогда актуальным.

Читайте нас в: