«Красный Мозырянин»: и вкус, и польза

ОАО «Красный Мозырянин» — одно из динамично развивающихся предприятий пищевой промышленности Беларуси. Это современное производство, имеющее репутацию надежного партнера на рынке кондитерских изделий не только нашей страны, но и за ее пределами.

История фабрики начинает свой отсчет с 1913 года. Местный помещик Э. А. Горват открыл фабрику для переработки фруктов и овощей, собранных в своих имениях, и, используя дешевую рабочую силу и сырье, организовал производство. Полученная продукция — ирис, мармелад, пастила — отправлялась по Припяти и Днепру в Киев и другие города Украины.

После 1917 года фабрика стала государственным предприятием. В одном из цехов продолжили варить конфеты, в другом сушили овощи и фрукты. Производство постепенно разрасталось: были возведены новые корпуса, появились первые машины, некоторые про­цессы, связанные с изготовлением конфет, были автоматизированы. Конфетный цех превратился в полноценную фабрику.

Из года в год предприятие оснащалось оборудованием, и уже в 1971 году объем выпуска продукции достиг 4409 тонн, а в 1985-м — 5500 тонн. В итоге сам собой назрел вопрос увеличения производственных мощностей.

Со дня основания фабрики прошло уже более 100 лет. На протяжении всего этого времени ее продукция пользуется спросом и любима потребителями, причем не только в Беларуси, но и за ее пределами. В географию поставок входят Российская Федерация, Польша, Израиль, Азербайджан, Грузия и даже Соединенные Штаты Америки.

Одними из основных направлений работы ОАО «Красный Мозырянин» являются развитие региональных продаж и расширение присутствия в странах СНГ. Все изделия предприятия имеют сертификаты качества Российской Федерации и соответствуют требованиям международных стандартов ИСО серии 9001-2001 и системы качества НАССР.

Сегодня трудно представить продовольственный рынок без продукции ОАО «Красный Мозырянин». Это и неудивительно, ведь отличительными особенностями сахарных кондитерских изделий торговой марки «Красный Мозырянин» являются богатство рецептуры и вкусов, свежесть, широкий ассортимент, использование только натурального и высококачественного сырья, отсутствие консервантов. Продукция предприятия обладает высокой питательной ценностью.

Кондитерские изделия ОАО «Красный Мозырянин» по достоинству оценили не только потребители, но и коллеги-профессионалы. Продукция компании отмечена многочисленными золотыми и серебряными медалями на престижных международных выставках. Предприятие ежегодно становится лауреатом конкурсов «Лучшие товары года Республики Беларусь» и «Лучшие товары Респуб­лики Беларусь на рынке Российской Федерации».

Любое производство — это прежде всего люди, те, кто своим трудом вносит вклад в развитие предприятия. Именно благодаря им ОАО «Красный Мозырянин» удерживает лидирующие позиции на рынке производителей сладкой продукции.

Сегодня фабрика выпускает более 120 наименований кондитерских изделий. Большое внимание уделяется постоянному обновлению и расширению ассортимента. Новые виды продукции создаются с учетом традиций и пожеланий постоянных покупателей и при максимальном использовании новых видов сырья, придающих выпускаемым изделиям лечебно-профилактические свойства.

Основанные на столетнем опыте уникальные технологии производства легких сладостей продолжают совершенствоваться. Это позволяет выпускать традиционно качественную продукцию и гибко реагировать на потребительский спрос.

Визитной карточкой фабрики являются самые известные торговые марки: конфеты «Коровка» и «Птичье молоко», ирис «Белочка», зефир «Бело-розовый» и «Мишутка», мармелад «Карусель» и многие другие. ОАО «Красный Мозырянин» — единственный в Беларуси производитель зефира глазированного «Загадочный». Оригинальные конфеты на палочке с ароматом арбуза, персика, ванили, клубники, малины стали гор­достью предприятия.

Основное направление расширения ассортимента кондитерских изделий — повышение их пищевой и биологической ценности. В целях реализации президентской программы «Дети Беларуси» ОАО «Красный Мозырянин» совместно с Научно-практическим центром Национальной академии наук Беларуси по продовольствию разработало новый вид зефира, обогащенный витаминами. В состав продукта входят витамины A, C, D3, E.

Все усилия коллектива фабрики направлены на улучшение качества, безо­пасности продукции, вкусовых характеристик и внешнего вида в соответствии с требованиями и ожиданиями потребителей. ОАО «Красный Мозырянин» является единственным производителем пастилы на территории Республики Беларусь.

ОАО «Красный Мозырянин» — это современное производство, имеющее репутацию надежного партнера на рынке кондитерских изделий. Предприятие отличают не только высокое качество продукции, доступные цены, гибкая система скидок и оплаты, но и индивидуальный подход к каждому клиенту, конструктивный диалог при решении любых вопросов. Высокий профессионализм специалистов по продажам поможет клиентам сориентироваться в выборе кондитерских изделий, к тому же на складах всегда представлен широкий ассортимент продукции.

Справка «БР»

Основными видами деятельности ОАО «Красный Мозырянин» являются производство и реализация кондитерских изделий следующих групп:

– пастильные кондитерские изделия (зефир, пастила в сахарной пудре, глазированные шоколадной или кондитерской глазурью);

– мармелад (в сахаре, в кокосовой стружке, глазированные шоколадной или кондитерской глазурью);

– конфеты неглазированные (молочные, помадные);

– конфеты, глазированные шоколадной и кондитерской глазурью (с желейно­­фруктовыми, молочными, ликерными, помадными, сбивными и комбинированными корпусами);

– ирис (завернутый, тираженный).

Кондитерские изделия выпускаются как весовыми, так и фасованными.

УНП 400019551

Материал опубликован в №38 газеты "Белорусы и рынок" от 13 октября 2017 года. Оформить подписку