В январе — мае нынешнего года белорусские предприятия продавали продовольственные товары основных экспортных позиций по сниженным по сравнению с аналогичным периодом 2015-го ценам.
По данным Белстата, в стоимостном выражении экспорт говядины свежей или охлажденной сократился на 13,8 %, до 123,9 млн долларов, при одновременном увеличении физических поставок на 15,7 %, до 46 тыс. т. Схожая ситуация сложилась и в группе «молоко и сливки несгущенные»: по ней экспортная выручка сократилась на 2,3 %, до 74,7 млн долларов, при увеличении поставок на 18,7 %, до 143 тыс. т.
По некоторым чувствительным позициям экспорта потери зафиксированы и по объемам, и по стоимости, например по молоку и сливкам сгущенным и сухим — соответственно на 9,7 %, до 78,7 тыс. т, и на 17,4 %, до 164 тыс. долларов.
Отличительной чертой нашего экспорта является выраженная концентрация на российском рынке. Это может искажать влияние мировой конъюнктуры в силу как специфики рынка РФ, так и административного влияния на присутствие там белорусских товаров.
Отечественные говядина и свинина практически не поставляются на мировой рынок, хотя проникновение туда сулит дополнительную выручку. Порой ценовая динамика дальнего зарубежья оказывается более позитивной, чем на российском рынке. Для сравнения: с начала года продажи в РФ белорусского мяса птицы и субпродуктов из него складывались не самым удачным образом (падали и объемы, и цены), а вот поставки в страны за пределами СНГ увеличивались, причем со значительным повышением цены.
Вероятно, в ближайшие месяцы укрепление российского рубля улучшит статистику отечественного продовольственного экспорта. Однако, как неоднократно отмечали эксперты, ключевая задача для пищевой промышленности — диверсификация географии поставок — пока остается нерешенной. Торговля по старинке с акцентом на традиционные рынки вкупе с неумением компаний хеджировать ценовые риски будет и дальше означать повышенные коммерческие риски для нашего пищепрома.