Лукашенко попробовал белорусскую черную икру, которая понравилась французскому шеф-повару

Лукашенко в Дзержинском районе попробовал белорусскую черную икру. Президент продегустировал ее в аквакультурное хозяйстве Admiral Husso ЗАО "ДГ-Центр"

Как сообщает БЕЛТА цех по производству икры был открыт в Фаниполе в 2016 году. На данный момент икра уже экспортируется в Россию, Казахстан, Армению, остров Маврикий, Шри-Ланку, Словакию, Латвию, Италию, Германию.

Икра уже получила похвалу французского повара, обладателя трех мишленовских звезд Кристиана Ле Скера.

Лукашенко поручил и дальше развивать производство ценных пород рыб. Также он отметил, чтобы при сдаче в аренду водоемов учитывались интересы населения. Водоемы не должны закрываться для местных жителей, которые привыкли там отдыхать.

- В целом Беларусь производит 600 т красной икры. А вот черную - надо нам выйти на 2-3 т в ближайшие годы, - сказал агентству вице-премьер Михаил Русый.

Читайте нас в: