Белорусская пивоваренная отрасль может серьезно пострадать от запрета на продажу пенного напитка в киосках в городах Гродненской, Брестской, Гомельской и Витебской областей. Об этом на пресс-конференции в Минске заявила директор по маркетингу ОАО "Пивзавод Оливария" Надежда Дешковец.
"Если говорить о Беларуси, то в марте прошлого года, по данным исследований, через киоски реализовывался 31% пива в Беларуси, в марте текущего года - 21%, - отметила Н. Дешковец. - Конечно, часть пива ушла из киосков в стандартные магазины, но мы понимаем, что есть ситуации, когда человек не пойдет в магазин".
Если вступит в силу еще одна инициатива, с которой неоднократно выступало Министерство внутренних дел, о запрете распития пива и слабоалкогольных напитков на улице, то, вероятно, пивоваренную отрасль, по словам Н. Дешковец, ждет реорганизация.
В первую очередь это скажется на объемах продаж пива. Кроме того, масштабные изменения могут произойти в структуре упаковок. Как считает Н. Дешковец, не исключено, что запрет распития пива на улице может привести к росту сегмента пива в ПЭТ-таре.
Как отметил исполняющий обязанности генерального директора ОАО "Пивзавод Оливария" Михаил Чеченев, главную угрозу пиву может составить крепкий алкоголь, в первую очередь ликеро-водочные изделия и плодово-ягодные вина. Согласно данным официальной статистики, за март доля присутствия последних на внутреннем рынке в абсолютном алкоголе выросла с 29,7% до 30%. Вместе с тем продажи пива также увеличились до 10% с 9,6, а вот показатель водки "упал" на 0,5% и составил 49,4% в общем объеме потребления алкогольных напитков в пересчете на абсолютный алкоголь.
Нужно сказать, что производство плодово-ягодных вин ежегодно выбивается из планов, причем в сторону увеличения. В то же время программа развития пивоваренной отрасли регулярно не выполняется.
Так, согласно программе, за 2007 год нужно было произвести 45 млн. дал пива, фактически же предприятия произвели 35,3 млн. дал, в 2008 году вместо запланированных 50 млн. дал пенного напитка в Беларуси разлили на 138 тыс. дал меньше, чем в 2007 году. По итогам четырех месяцев пивоваренные заводы произвели 10,4 млн. дал пива, что составило лишь 94,1% к соответствующему периоду прошлого года. Судя по наметившимся тенденциям, отставание от заданий программы будет с каждым годом нарастать, благо она рассчитана лишь на период до 2010 года.
Если государство не намерено заботиться о выполнении госпрограмм, то сами предприятия готовы доступными ими способами отстаивать свое право развиваться.
По словам М. Чеченева, "Оливария" готова поднимать вопрос о пересмотре решения, которое касается продажи пива в киосках, на уровне концерна "Белгоспищепром", несмотря на то, что лишь небольшая доля продукции минского пивзавода продается через киоски. Кроме того, предприятие надеется через концерн сообщить высшему руководству страны свое мнение о том, как на рынок повлияет запрет распития пива на улицах.
"Это не только наша проблема, это проблема всей отрасли: и для импорта, и для местных производителей, - сказал М. Чеченев. - Мы предполагаем, что это не улучшит ситуацию на рынке".
Еще одна проблема, которая неожиданно коснулась пивоваренной отрасли Беларуси в этом году, - повышение экологического налога на воду. Для пивзаводов он увеличился с 48 BYR до 7 тыс. BYR. По словам М. Чеченева, пиво - это затратный продукт, для которого нужна вода, и после повышения налога себестоимость белорусского пива существенно возросла.
Кроме того, белорусские предприятия вынуждены закупать солод белорусского производства, который, по словам руководства "Оливарии", в 1,5 раза дороже импортного и при этом худшего качества.
В условиях кризиса удержание высокой цены на солод при невозможности работать с более дешевым и качественным сырьем, увеличение налогов, введение запретов на продажу пива под лозунгами борьбы с пьянством могут парализовать если не отрасль в целом, то отдельные предприятия. И не исключено, что хуже всего придется тем заводам, которые прежде активно поддерживало государство.
Если государство доведет дело до конца, то станет окончательно ясно, что для него важнее: здоровье людей или собственная прибыль. Пока оно занимается тем, чем привыкло, - балансирует.
Справка "БР" За январь - апрель 2009 года ОАО "Пивзавод Оливария" произвело 2,1 млн. дал пива, что на 16,5% больше соответствующего периода прошлого года. Мощность завода составляет 7,72 млн. дал пива в год. Продукция предприятия получает награды на международных конкурсах. В 2007 году пиво "Алiварыя Экстра" победило на конкурсе в Чикаго, в 2009 году эта же марка заняла одно из первых мест на ежегодном международном конкурсе Superior Taste Award в Бельгии.
