Сколько денег оставили белорусы в кафе и ресторанах

Товарооборот общественного питания в январе – апреле текущего года вырос до 1,5 млрд рублей или на 10,4% в сопоставимых ценах к уровню января – апреля 2022 г.

В среднем каждый белорус оставил в кафе и ресторанах по 162 рубля за первые четыре месяца текущего года.

Почти половина расходов на общепит за январь-апрель приходится на столицу: 712 млн из 1,5 млрд рублей. Это при том, что в городе проживает немногим более 20% населения страны. Однако это может объясняться в том числе тем, что Минск является как двигателем развития белорусского общепита и точкой притяжения внутреннего туризма, следовательно, в городе оседают расходы многочисленных гостей столицы, считают эксперты проекта «Кошт урада».

Любопытно, что расходы на общепит за год выросли больше, чем доходы белорусского населения как таковые. Значит, или средний чек существенно вырос, или ходить в кафе и рестораны белорусы стали чаще.

Вероятнее всего, имеет место и то, и другое. К тому же, в условиях визовых проблем и ограничений на авиа- и железнодорожные путешествия, белорусы могли предпочесть расходовать средства дома.

Читайте нас в: