В России – кризис со сливочным маслом. Проводят совещания и надеются на «братское плечо» Беларуси

Правительство продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло, заявил вице-премьер России Дмитрий Патрушев на совещании, которое он провел с участием производителей и переработчиков молочной продукции, представителей крупных торговых сетей и заинтересованных ведомств.  

Как сообщалось, Росстат в последнее время фиксирует быстрый рост цен на сливочное масло. Так, в сентябре оно подорожало на 5,1%, что стало самым высоким темпом роста на молочном рынке. С начала года к середине октября цены выросли на 21,5%. Одновременно масло начало пропадать из торговых сетей - ряд производителей молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла или приостанавливать его отгрузки.

Директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович назвал еше одну причину. Он подчеркнул, что в этом году в России выросли доходы населения, вслед за ними и траты людей на продукты питания. Это подхлестнуло спрос на сливочное масло, тем более другие его потребители также увеличили закупки продукции: рестораторы, отельеры, кондитерская промышленность.

Как пишет «Интерфакс» со слов вице-премьера Дмитрия Патрушева, для стабилизации цен был активизирован импорт из ряда стран. В первую очередь рассчитывают на дружеское плечо  Беларуси и Сербии.

Читайте нас в: