В Беларуси выросли запасы молочной продукции

В Беларуси в июле выросли запасы молочной продукции по всем основным позициям. Экспорт в мае-июне был очень активным, однако, в июле поставки за рубеж, судя по всему, немного замедлились, что в сочетании с высокими темпами производства и привело к росту запасов. 

Запасы сухих продуктов уже сравнялись с месячным объемом производства и достигли 12,7 тыс.т.

На низком уровне находятся запасы цельномолочной и нежирной продукции: 12,7 и 19,9% от среднемесячного объема производства, или 20,4 и 3 тыс. т соответственно.

Также комфортными можно считать запасы масла. Они составляют 3,3 тыс. т или треть от месячных объемов производства, однако, за июль запасы увеличились на 46,4%.

На складах уже лежит 82,3% от месячного объемы производства сыра, или 13 тыс. т., а также 68% от объема производства консервов, или 6,1 тыс. т.

Беларусь по итогам января-июля произвела 71,4 тыс. сливочного масла, что на 8,3% больше, чем год назад. В июле было выпущено 10,8 тыс. т продукта, который практически полностью ушел на экспорт.

Производство молочных консервов за семь месяцев увеличилось на 23,7% до 62,7 тыс. т. На 37,3% вырос выпуск нежирной молочной продукции до 104,3 тыс. т в пересчете на обезжиренное молоко.

Объемы производства сыра остаются на уровне прошлого года и составляют 111,8 тыс .т. На 0,2; увечился выпуск сухих продуктов до 93,1 тыс. т. Производство цельномолочной продукции в этом году ниже, чем в 2016-м. За семь месяцы выпущено 1,12 млн. т в пересчете на молоко, или на 3,6% больше.

По данным статистики за июль этого года начинает расти производство цельномолочной продукции, продолжается рост по консервам. Молочники выдерживают объемы производства масла. По остальным позициям объемы были меньше, чем в июне этого года.

Читайте нас в: