Сколько картофеля Беларусь продаст за рубеж

Беларусь экспортирует 30% производимого картофеля. А география его поставок обширная — Узбекистан, Азербайджан, Казахстан, Сербия, Молдова. При этом основной рынок сбыта — Россия.

В последнее время запрос на качество. Сейчас в приоритете отшлифованный картофель и фасованный в сетку.

Ежегодно совершенствуется и сортовой состав. В государственном реестре около 180 сортов картофеля, из них 44 отечественной селекции, для приготовления фри, чипсов и пюре.

Значительно расширен ассортимент и овощных культур. Всего в этом году планируется произвести более миллиона тонн картофеля, порядка 600 тысяч тонн овощей и почти 230 тысяч тонн плодов и ягод.

Такое количество позволит полностью обеспечить рынок отечественной продукцией, заложить стабилизационные фонды и обеспечить перерабатывающую промышленность сырьём.

Читайте нас в: