МФК вкладывает в ритейл

Во время проведения организованного МФК международного форума "Безопасность пищевых продуктов для устойчивого развития", который прошел в Минске и привлек более 100 участников, в том числе белорусских производителей, было подписано соглашение между МФК и сетью магазинов "Рублевский" о предоставлении консультативных услуг.

"На первом этапе пройдет обучение сотрудников. Затем к проекту подключатся три пилотных магазина, в этих магазинах будет контролироваться вся цепочка поставки продуктов на прилавок. Контроль за поставщиками, доставкой продукции, хранением, изготовлением продукции в цехах собственного производства, выход в зал и продажа. Будет организована работа по налаживанию системы безопасности на всех этих этапах, с тем чтобы из трех магазинов перенести это на всю сеть "Рублевский".

Начнется и работа с поставщиками, так как 76% товаров, которые продает "Рублевский", поставляется белорусскими компаниями. Проект будет продолжаться год, затем в компании пройдет внутренний аудит программы, опыт распространится на другие магазины, также при поддержке МФК, затем "Рублевский" продолжит работу по контролю за безопасностью продукции самостоятельно", - заявила корр."БР" специалист по связям с общественностью МФК Елена Гармаш. Фактически в магазинах "Рублевский" будет внедрена система ХАССП - уменьшение рисков, вызванных проблемами с безопасностью пищевой продукции.

Также МФК предоставила "Рублевскому" кредит в размере 20 млн. USD для поддержки развития сети. Ранее она предоставляла белорусским компаниям либо кредитные ресурсы, либо консультативные услуги. И консультации, и финансирование предоставлены впервые.

Система контроля будет распространяться только на продукты, которые изготовлены в собственных цехах "Рублевского", с остальными поставщиками компания проведет обучающие семинары. Представитель сети "Рублевский" Наталья Шаблинская призналась, что продукция собственного производства, изготовленная с применением системы контроля качества, вызовет больше доверия у покупателей. С помощью этого компания надеется увеличить свое присутствие на рынке (сегодня она оценивает свою долю в 12%). Сеть насчитывает 55 магазинов, в планах - покупка еще 20.