Совет министров Беларуси утвердил Национальную доктрину продовольственной безопасности до 2030 года. Она направлена на обеспечение средних потребностей жителей страны в продовольствии на уровне свыше 3500 килокалорий ежедневно.
В рамках реализации доктрины предусмотрено внедрение современных технологий в сельском хозяйстве, а также развитие так называемого органического земледелия, при котором продукция выращивается без применения химических удобрений и средств защиты растений. Доля земель, используемых для органического производства к 2030 году должна вырасти до 3%.
Также к 2030 году в Беларуси ставится задача довести производство зерна до 11,5 млн. т в год, картофеля – до 6 млн. т, овощей до 1,9 млн.т, плодов и ягод до 700 тыс. т. Производство растительного масла через 13 лет должно увеличиться до 350 тыс. т, сахара – до 631 тыс. т, мяса в убойном весе до 1,5 млн. т, молока – до 10,5 млн. т, рыбы – до 33 тыс. т, яиц – до 4,2 млрд. штук.
Доля здорового питания и органической продукции должна к 2030 году достигнуть 20% на внутреннем рынке продовольствия. В структуре потребительских расходов доля продуктов питания будет составлять 33%.
Долю импортного продовольствия на внутреннем рынке планируется сократить до 14%.
Среди мер по укреплению продбезопасности предлагается совершенствование структуры посевных площадей, повышение плодородия почв, комплексная модернизация материально-технической базы отрасли и т.д.