В Беларуси насчитывается 242 объекта общественного питания, которые специализируются на приготовлении блюд национальной кухни.
Они рассчитаны на 21 тыс. мест.
Об этом сообщила заместитель начальника управления развития торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Ирина Шпак.
За текущий год, по ее словам, сеть увеличилась на 25 объектов (прирост составил 11,5%), п в 2023-м - на 22.
«Сфера вносит значительный вклад не только в развитие гастрономического туризма, но и в целом в развитие экономики. МАРТ в этом плане выполняет координирующую роль», - цитирует слова Шпак БЕЛТА.