В споре «шаурма или пицца» у белорусов побеждает восточный fast-food

Лидером потребительских предпочтений белорусов в общепите является шаурма. Первую строчку она заняла благодаря голосам из регионов. А вот минчане на первое место поставили пиццу.

Исследование, которое позволяет выявить тренды и перспективы развития сегмента общественного питания и HoReCa в Беларуси, представило Агентство социальных и маркетинговых исследований MASMI, а ее результаты опубликовал Belretail.by.

Как отмечается, в опросе по поводу «шаурма vs. пицца» и других тем приняло участие 1 тыс. жителей городов Беларуси в возрасте 18–64 лет.

Шаурма в итоге получила 60% голосов опрошенных, пицца – 59%. На третьем месте с 27%  оказались бургеры. 

Шаурма победила благодаря голосам из регионов.

Там шаурма собрала 63% голосов, опередив пиццу (58%), бургеры (24%), хот-доги (18%) и куриные блюда (стрипсы, наггетсы и т.п.) (12%).

В Минске список предпочтений выглядит следующим образом: пицца (61%), шаурма (52%), бургеры (34%), куриные блюда (21%) и салаты (17%).

Как отмечают авторы исследования, белорусы не могут похвастаться частотой покупок блюд в кафе и ресторанах. Большинство респондентов (28%) сообщили, что делают покупки реже одного раза в месяц. На втором месте по популярности – несколько раз в месяц (26%). Один раз в месяц и один раз в неделю получили по 15% ответов респондентов.