В первой половине августа для белорусской пищевой промышленности прозвенели сразу три тревожных звоночка. Плесень, микробы и антибиотики обнаружили украинские и российские производители в разных видах молочной и мясной продукции из Беларуси.
Первый сигнал раздался в отношении ОАО "Беллакт". Госветфитослужба Украины 7 августа объявила о приостановлении поставок в страну молочной продукции волковысского предприятия. Это объясняется тем, что сотрудники государственного научно-исследовательского института диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы выявили в сухой молочной смеси для детского питания "Беллакт Бифидо-2" несоответствие по микробиологическим показателям - плесень.
Вслед за этим претензию озвучил Россельхознадзор. Как сообщило российское ведомство 10 августа, лабораторный анализ ФГБУ "Брянская межоблветлаборатория" показал превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии вареной колбасы и в трех партиях готовой свиной продукции из Беларуси.
Производители "микробной" колбасы прямо не называются, но далее Россельхознадзор перечисляет предприятия, в отношении которых просит ветконтроль РБ принять меры. Это Витебская бройлерная птицефабрика, ИП "Глобал-Витебск", а также Могилевский и Минский мясокомбинаты. Их продукция должна полностью соответствовать требованиям Таможенного союза, напоминает Россельхознадзор, акцентируя внимание на последнем предприятии. "В связи с тем, что нарушение со стороны Минского мясокомбината является повторным", Россельхознадзор предлагает ветеринарной службе Беларуси провести его совместную проверку.
Но не только бактерии нашла брянская лаборатория в белорусских мясопродуктах. Как стало известно 13 августа, в двух партиях готовых мясных изделий производства ОАО "Слуцкий мясокомбинат" специалисты лаборатории установили превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы. Кроме того, в трех партиях готовых молочных продуктов производства ЧУП "Мозырские молочные продукты" установлено несоответствие показателя КМАФАнМ.
Проверки еще идут.
Любопытно, что по прошествии недели белорусские чиновники публично так и не отреагировали на неприятную информацию. "По данным сообщениям идет проверка, работает комиссия", - коротко ответили корр. "БР" в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. Результаты там обещают огласить после 25 августа.
Запрещенный же в Украине "Беллакт" сначала заявлял, что не получал никаких официальных документов, а потом и вовсе перестал давать комментарии. "Мы это не комментируем", - сказали корр. "БР" в приемной предприятия.
И только на Минском мясокомбинате зримо озаботились своей репутацией. На сайте предприятия появилось заявление, в котором информация Россельхознадзора названа документально не подтвержденной и не-
обоснованной. В то время как российская сторона говорит о неоднократных нарушениях, протокол о несоответствии в адрес предприятия был направлен лишь однажды - из брянской лаборатории, говорит главный ветврач комбината Сергей Санюк. "По данному факту проведено служебное расследование с участием городских ветеринарных служб, в ходе которого нарушений технологического процесса, условий хранения и реализации готовой продукции не выявлено, о чем составлен акт от 24.07.2012 г., который был направлен в департамент ветеринарного и продовольственного надзора Республики Беларусь", - утверждает С. Санюк.
В комментарии "БР" он добавил, что, согласно протоколу испытаний, говядину "ажурную" (к которой были претензии) в магазине купили 29 мая, а в лабораторию доставили только 31-го. Хотя по правилам на доставку в лабораторию отводится не больше 4 часов. "Там было обнаружено несоответствие по поверхностной микрофлоре, - пояснил С. Санюк. - Это неудивительно, если мясо пару дней полежало, его пару раз взяли руками. Опасности для здоровья это не представляет".
Чума наступает.
Пока трудно предположить, получат ли дальнейшее развитие новые продовольственные конфликты. Но ведь и старые вопросы до конца еще не закрыты. Так, ничего не было слышно о том, чтобы Госветфитослужба Украины отменила установленный с марта запрет на ввоз белорусской мясной продукции.
Об этом и речи быть не может, говорили в конце мая корр. "БР" в Госветфитослужбе Украины. "Подозрения на африканскую чуму свиней не сняты, - объяснял заведующий сектором работы со СМИ Анатолий Осадчий. - У вас союзное перемещение из стран Таможенного союза. Где гарантия, что зараженное мясо не попадет в Украину?".
Спустя месяцы эти аргументы стали еще актуальнее. Количество неблагополучных по африканской чуме свиней (АЧС) регионов в России достигло 25. С конца июля это заболевание ежедневно стало регистрироваться на крупных свиноводческих комплексах РФ мощностью до 108 тыс. голов свиней. Особую опасность для Беларуси представляет то, что АЧС стали фиксировать в Тверской области, на расстоянии 300 км от границы Витебской области.
В связи с этим правительство Беларуси ввело временный ветеринарный контроль за отдельными российскими товарами, включенными в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному надзору (утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года № 317).
Соответствующее постановление Совмина № 731 от 4 августа обязывает поставщиков согласовывать ввоз свиней, свинины, продуктов из нее и ряда других товаров, которые могут опосредовать распространение вируса АЧС, с департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. Такой порядок будет действовать до стабилизации обстановки по АЧС в РФ или особого решения властей Беларуси.
