Индекс новозеландского молочного аукциона GlobalDairyTrade вырос по итогам торгов 21 марта на 1,7%. Средневзвешенная цена молочной продукции составила 3 101 доллар США/т, что на 411 долларов меньше, чем две недели назад. Изменение цены вызвано сокращением доли молочного жира в структуре предложения торговой сессии. Три четверти законтрактованной продукции составило сухое молоко с заметным увеличением доли СОМ.
Предложение молочной продукции на торговой сессии 21 марта практически не изменилось по сравнению с аукционом двухнедельной давности и составило 20-24 тыс. т. При этом число активных покупателей выросло. Сегодня в торгах участвовало на 20 больше трейдеров, чем 7 марта. Всего ставки делали 154 участника. Законтратовано 22,5 тыс. т продукции, что на 2000 т больше, чем две недели назад. Показатели аукциона близки к результатам годичной давности.
Индекс цен на СЦМ вырос на 2,9%. Средневзвешенная цена увеличилась пропорционально на 73 доллара США/т до 2 728 долларов США/т. Надо отметить, что, несмотря на рост, СЦМ даже и близко не отыграло 407 долларов ценовой потери две недели назад.
Индекс цен на СОМ упал на 10,1% после того, как торгах двухнедельной давности уже провалился на 15,5%. Средневзвешенная цена потеряла еще 170 долларов и составила 1 948 долларов США/т.
Молочные жиры демонстрируют удивительную стабильность. Индекс цен на масло вырос на 4,9%. Средневзвешенная цена составила 4910 долларов
Обезвоженный молочный жир поддержал масло. Он подорожал на 3%, а его средневзвешенная цена достигла 5 799 долларов США/т.
Сыр Чеддер потерял 1% ценового индекса. Средневзвешенная цена сыра составила 3 406 долларов США/т.
21 марта сухая пахта не выставлялась на торги. Казеин подорожал на 3,6% до 5 927 долларов США/т, а лактоза подешевела на 2,7% до 913 долларов США/т.
В Беларуси минимальные рекомендуемые экспортные цены снизились с 18 марта декабря 2016 года: