Колбаса как соломинка

2014-08-25 12:15:02
"Полина ЛЕГИНА"
Хуже всего показатели у машиностроения (минус 20,3% по результатам 7 месяцев) и автомобилестроения (минус 18,7%), и понятно, что в условиях кризиса сбыта так просто из ямы они не выберутся. Не блещет и пищепром (минус 3%). Но тут украинский конфликт дает шанс - российские санкции против Запада кажутся соломинкой, за которую может ухватиться утопающий. И пищепром рад вцепиться в эту соломинку.

Готовность нарастить экспорт продуктов питания в Россию выказывают и отдельные белорусские предприятия, и государство в целом. Правда, делаются такие заявления очень осторожно, чтобы, с одной стороны, не рассердить российского едока, а с другой - не встревожить внутреннего потребителя, который уже просчитывает вероятный дефицит продуктов и рост цен.

Одновременно чиновники вынуждены объяснять, откуда возьмутся "излишки" для увеличения экспортных поставок. Что касается овощей, тут мы апеллируем к новому урожаю. Правда, посевные площади в этом году намного меньше прошлогодних, да и ожидания не оправдались, но всем всего хватит. По словам замминистра сельского хозяйства Владимира Гракуна, "у нас есть ресурсы для того, чтобы не только обеспечить население Беларуси, но и поставить в Россию до 204 тыс. тонн овощей (капуста, морковь, свекла) и до 300 тыс. тонн картофеля". Для сравнения: в прошлом году картошки в РФ поставили 233 тыс. тонн.

Коровы тоже доятся не ахти, но потенциал для роста молочного экспорта есть - спасибо прозорливым директорам предприятий, которые летом припрятали молоко до лучших времен. Так, другой замминистра сельского хозяйства, Василий Седин, планы по увеличению продаж объяснил тем, что "были остатки молокопродукции на 1 августа". "Мы сознательно на это пошли, поскольку пытались сохранить экспортные цены, - рассказал он на пресс-конференции 21 августа. - В период "большого молока" цены на мировом рынке падают. Теперь с учетом сезонности начали расти цены на мировом рынке, мы сохранили экспортные цены, которые сегодня постепенно поднимаются".

По данным Минсельхозпрода РБ, в августе - декабре Беларусь планирует экспортировать сельхозпродукции на 2 млрд. USD. Молочных продуктов страна за 5 месяцев должна произвести 2,3 млн. тонн в пересчете на молоко, из них продать за рубеж - порядка 1,8 млн. тонн, или на 38% больше прошлогоднего периода. Мяса и мясопродуктов до конца года Беларусь намерена продать около 118,9 тыс. тонн, прирост составит 39%.

Правда, откуда возьмется мясо, не совсем понятно. Тут ни на старые припасы, ни на новый урожай уповать не приходится. Разве что на активную переработку импортного сырья в колбасу.

Если наполеоновские планы будут реализовываться не за счет оголения внутреннего рынка, а за счет роста переработки, предприятия пищепрома покажут скачок в оставшиеся месяцы и, кто знает, может, к концу года и вытянут из статистической ямы промышленность вместе с увязшими там тракторами.
Читайте нас в:

Подписывайтесь на нас в соцсетях

Cамые свежие новости всегда с вами!