Проблемы дефицита и качества картофеля в Беларуси, наконец, решили обсудить и в государственных СМИ. Напомним, картошка в Беларуси одномоментно и пропала, и подорожала, и по качеству оказалась весьма сомнительная. Глава фермерского хозяйства «Фортуна‑Агро» Галина Матус в статье в госгазете "Беларусь сегодня" рассказала, в чем проблема.
- Мы всегда садили 300 га картофеля, а в 2024‑м — 200 га. Два предыдущих года были убыточными для картофелеводов. Предприятие полностью закрывает себестоимость из собственных средств. Причем пока вырастет и продастся урожай, проходит 9 — 17 месяцев. Вносить удобрения и готовить почву под нынешний сев начали в ноябре прошлого года, урожай соберем в сентябре 2025‑го и будем продавать его до июня 2026 года.
В итоге, констатировала Матус, у большинства производителей не хватило средств, чтобы высадить традиционное количество картофеля.
- МАРТ пояснил, что нынешняя цена на картофель сформирована исходя из средней стоимости за пять лет. Но при этом не взято в расчет, что два года из пяти были убыточными. Цены на удобрения, средства защиты, запчасти, технику и сервисное обслуживание выросли в несколько раз, а цены на картофель снизились. Например, в нашем хозяйстве средняя цена за килограмм бульбы урожая 2023‑го — 17 копеек при себестоимости 47. Сформированная сегодня цена не учитывает конъюнктуру рынка и не дает возможности для развития.
Глава фермерского хозяйства подчеркнула, что в первую очередь фермерам, которые умеют выращивать бульбу и получают достойные урожаи, нужно выделять землю.
- Высокие урожаи у тех, кто заботится о земле, дает ей все необходимое, выполняет все технологические требования, покупает хорошую технику, - резюмировала она.