Введение Россией ЭВС — на пользу белорусам

Новые требования Россельхознадзора не направлены против белорусских производителей и поставщиков.

1 ноября 2019 года в России вводится обязательное оформление электронных ветеринарных сертификатов (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию: питьевое молоко, кисломолочную продукцию, в том числе творог и молодые сыры любой жирности, мороженое.

Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» обратился к премьер-министру России Дмитрию Медведеву с просьбой поручить соответствующим организациям провести анализ нововведения и «обратить внимание на сложившуюся в молочной отрасли ситуацию с игнорированием принципов введения обязательной маркировки средствами идентификации, установленных законодательством РФ, а также механизмов, закреп­ленных в соглашениях ЕАЭС и принятых в международной практике, и поддержать проведение анализа целесообразности до принятия решения о введении обязательной маркировки отдельных видов молочной продукции средствами идентификации и установления сроков введения такой маркировки».

Письмо появилось на фоне прогнозов, что новые требования повлекут за собой значительные издержки производителей и молочная продукция, с 1 ноября подпадающая под ЭВС, существенно подорожает. Например, дешевые продукты повысятся в цене сразу на 10—12 %. Кроме того, бытует мнение, что данная мера — это очередная подножка Россельхознадзора, подставленная белорусским производителям. Вышеуказанные утверждения кажутся мне по меньшей мере странными.

Во-первых, введение ЭВС на всю молокопродукцию — это очередной шаг на пути к повышению прозрачности рынка и безопасности продукции. Уже функционирует «Меркурий» — система прослеживаемости товаров на российском рынке. Под нее подпадают многие продукты, не только молочные. С 1 июля ЭВС оформляются на всю готовую животноводческую продукцию, в том числе на сгущенное молоко и сливки, сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты, все сыры, за исключением творога и молодых сыров. С 1 ноября ЭВС будут оформляться и на остальную молочную продукцию. Кто от этого выиграет? Все. Ужесточение контроля выгодно потребителям, поскольку сужаются возможности для злоупотреблений недобросовестными фирмами. Честные компании, не фальсифицирующие продукцию, тоже будут только за.

Во-вторых, нововведения касаются не только белорусских, но и российских производителей. Следовательно, условия будут равными, поскольку издержки всех субъектов рынка примерно одинаковы. К тому же после введения 1 июля обязательного оформления ЭВС на многие товарные позиции, в том числе касающиеся молокопродукции, ничего экстраординарного не произошло, да и никто особо не встревожился.

В-третьих, белорусские производители — это в большинстве своем государственные компании. Они не будут выпускать некачественную продукцию. А вот мелкие частные фирмы в РФ не гнушаются этим: слегка «подправить» ТУ — в порядке вещей. Не секрет, что в России есть умельцы, которые делают сметану вовсе без животного белка. Цена такого продукта в два раза ниже, а по вкусовым и органолептическим качествам он может даже превосходить настоящую сметану. Но полезен ли подобный продукт? Безопасен ли для здоровья потребителей?

На мой взгляд, введение ЭВС применительно к молочной продукции выгодно отечественным производителям: они будут защищены от недобросовестной конкуренции и фальсификации их высококачественной продукции, ведь подделывать белорусскую «молочку» научились давно. Именно недобросовестные производители пытаются саботировать введение ЭВС на всю молочную продукцию.

Читайте нас в: