В Беларуси организовали экскурсии на единственную в стране креветочную ферму

На первой в Беларуси экоферме по выращиванию креветок в Ляховичском районе стали проводить экскурсии.

Как рассказал Office Life владелец фермы, предприниматель Владимир Готовчиц, экскурсионные группы приезжают по согласованию, а для неорганизованных туристов выделены среда, пятница и суббота.

Бизнесмен Владимир Готовчиц запустил креветочную экоферму в начале этого года в Ольховцах, в здании бывшей школы. Перед этим он за три года реконструировал и оборудовал пустующее строение, для обеспечения качественной водой пробурил две собственные скважины. Затем для разведения привез из Астраханской области креветок Розенберга. В итоге на запуск и развитие проекта предприниматель потратил более 1 млн рублей. А в августе этого года он самостоятельно стал разводить белорусских креветок из полученной в местных условиях икры.

В октябре на экоферме организовали первые экскурсии, поделился Владимир Готовчиц:

Для организации экскурсий на экоферме собрали и заселили креветками линию для демонстрации, многое переделали, а также запустили кафе, в котором угощают бесплатными блинчиками с чаем. Остальной ассортимент — за деньги. Со временем планируется наладить и отдельные дегустации белорусских креветок. Для массовых, как отметил Владимир Готовчиц, с учетом сложностей с адаптацией ракообразных может понадобиться примерно полгода.

В ближайшей перспективе на экоферме планируется развивать экскурсионную базу, в том числе создать фотозону, выпустить сувенирную продукцию, обустроить кафе и расширить его ассортимент. Также фермер собирается организовывать одну бесплатную экскурсию в месяц для детей-сирот и оставшихся без близких людей инвалидов.

Параллельно на экоферме по выращиванию креветок будут работать над стабилизацией популяции и расширением производства. По словам предпринимателя, рабочие емкости будут заполнены в течение двух месяцев. При этом 35% всех мощностей фермы еще предстоит подготовить к заселению. При выходе на полную производственную мощность фермер рассчитывает получать до 300 килограмм живых креветок в месяц.

Читайте нас в: